チョコレート

ベルギー産チョコレート

高価ではありますが　コアントローと相まってガナッ シュチョコレートにしたときの風味が違います。

バター

バターのみで生地を焼き上げるため　バターは厳選して たものを贅沢に使用しております。

ブランデー／コアントロー　

ブランデーはバ ウムシュニッテン

コアントローは チョコボックスのガナッシュチョコレートのオレンジと甘い香り付けに使用しております。

その他の主要材料　フレッシュ クリーム（牛乳より自家にて精製）、たまご、小麦粉、ラズベ リー