チョコレート

ベルギー産チョコレート

高価ではありますが　コアントローと相まってガナッシュチョコレートにしたときの風味が違います。

バター

バターのみで生地を焼き上げるため　バターは厳選してたものを贅沢に使用しております。

ブランデー／コアントロー　

ブランデーはバウムシュニッテン

コアントローはチョコボックスのガナッシュチョコレートのオレンジと甘い香り付けに使用しております。

その他の主要材料　フレッシュクリーム（牛乳より自家にて精製）、たまご、小麦粉、ラズベリー